
家族で餃子作りをしました。
妻さんは整った餃子を次々と作っていきます。
小3の息子君は初めての餃子包みです。妻さんが包み方を教えます。
「これ俺の。見て。」
皮に折り目はないけれど、きれいに包むことができて得意気です。
私の餃子は具材がはみ出るしつぶれてるし。こんなに下手じゃなかったのだけれど。
焼きあがりました。焦げたところもおいしそう。野菜が苦手な息子君も親指を立てました。苦手なものでも自分で作ると食べられるのが不思議です。私と妻さんはスパークリングウォーターで乾杯しました。
楽しいし、うまい。手軽にできる家族イベントです。お手製餃子の醍醐味だと思います。
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