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「牛乳は体に悪い」主張の背景にあるもの

牛乳有害説の背景にある価値観を述べています。偏った価値観が横たわっている気がします。新潮45の「牛乳はこんなに身体に悪い」という記事に対し農林水産省が行った抗議も取り上げています。真っ当な抗議だと思います。