2017-01

卵・乳製品なし　アレルギー対策の豆乳の紅茶シフォンケーキ

息子のアレルギーに配慮して、卵と牛乳を使わずに、豆乳で作った紅茶のシフォンケーキのレシピです。作り方の細かなところも書きました。素朴な味わいのもっちりシフォン、おいしいですよ。

ＩＴストラテジスト試験の参考書レビューと勉強法

ＩＴストラテジスト試験に合格できました。実践した学習法や使った参考書のレビューや論述に慣れるコツなどもご紹介しています。独学だったのでどうやって勉強したら良いのかわからず、初めは胃が痛くなる思いでしたが、幸い一発で合格できました。お役に立てれば嬉しいです。